Єланецький професійний аграрний ліцей

відкритий урок виробничого навчання в групі №4 "Кухар. Кондитер", майстер в/н Штефанець О.І.

В рамках місячника методичної роботи відбувся відкритий урок виробничого навчання в групі №4 "Кухар. Кондитер", майстер в/н Штефанець О.І. Тема уроку: "Приготування страв з січеної та котлетної рибної маси". Під час уроку майстер в/н вміло використовувала різноманітні форми та методи, а саме робота в групах, мозковий штурм, турніри, відеофрагменти, презентація та натуральні зразки.